백화점1 어디에서 사면 저렴할까? 한우는 왜 비쌀까? 전 편에서 우리는 한우가 비쌀 수밖에 없는 이유 중에서 사육비에 대해서 알아봤습니다. 러시아, 우크라이나 전쟁이 장기화하고 기후변화의 문제로 세계곡물가격은 계속 요동치고 있는데요, 결국 소가 먹는 사료 중에서 곡물사료가 절대적인 비중을 차지하고 있기에, 농가의 어려움이 가중되고 있어 너무 안타깝습니다. 한우유통구조가 복잡해서 비싸지는건 아닐까? 한우는 농가에서 사육되어지고, 약 28~32개월령이 될 경우 최적화된 상태라고 판단하여, 도축을 하게 됩니다. ☞약 32개월을 넘어서 더 키울수는 없는 건가요? 1년에 한 번씩 농림축산식품부 주관으로 "전국 한우 경진대회"가 실시됩니다. 사료의 효율과 빠른 순환을 통한 효율적 운영이 아니라 이렇듯 우수한 한우를 사육하기 위함일 경우는 최장 45.. 2023. 9. 3. 이전 1 다음
