소의 종류_한우(韓牛_Native cattle),육우(肉牛),유우(乳牛)
소의 종류 소의 종류로는 한우, 육우, 유우가 있으며 그 정의는 다음과 같습니다. 1. 한우:우리가 알고 있는 , 한국의 고유한 소로서 유전적 특성이 특정화된 우리나라의 순종 소를 뜻합니다. 대표적으로 , 흔히들 말하는 누렁소가 이에 해당합니다. 2. 육우(肉牛):고기를 얻기 위한 목적으로 구분되는 분류로서, 고기 육(肉)에 소 우(牛) 자를 결합한 것이다. 즉, 유전적 종의 분류가 아닌 인간의 사용 목적에 따른 분류입니다. 3. 유우(乳牛):육우와 같이 유우를 생산하기 위한 목적으로 사육하는 소로서, 우리가 알고 있는 얼룩소(종명:홀스타인_Holstein)가 대표적인 젖을 생산하기 위한 유우입니다. 얼룩소가 젖소인가요? 사진에서 보면 육우와 유우가 같은 얼룩소(홀스타인 종)인데, 어떤 차이가 있는 것일..
2023. 8. 18.
축산학의 정의 및 중요성
축산학의 정의 축산학은 축산업과 관련된 다양한 부분을 연구하고 이해하는 학문 분야입니다. 현대 축산학은 식량공급을 목적으로 가축의 사육, 건강, 생산성, 영양, 동물복지, 환경 등을 다루며, 이를 통해 축산업의 발전을 목적으로 하는 학문입니다. 즉,축산물 생산 및 관리에 필요한 과학적 지식과 기술을 탐구하고 응용, 연구하는 것을 목표로 합니다. 축산학의 분야 축산학의 분야로는 가축생리학을 필두로 한 다양한 학문이 있습니다. 1.가축 생리학:동물의 신체 작동 방식과 관련된 연구입니다. 2.가축 영양학:동물이 필요로 하는 다양한 영양소와 그 영양소가 동물의 건강과 생산성에 미치는 영향에 관한 연구입니다. 3.가축 유전학:동물의 유전자 연구를 통하여, 동물의 특성 및 번식, 질병등 유전자와 관련된 다양한 연구..
2023. 8. 17.
[출처] [티스토리 ] 자동목차 만들기|작성자 하니
